تعلم طبخ منزلي وصفات سريعة ولذيذة كريات البطاطا المقرمشة بالجبن

أنفا بريس  :

المقادير:
بطاطا مقشرة و مسلوقة
حبة بصل
ثوم
کوب روز مسلوق
جبن طري
( خبز ) مطحون لجمع العجين
التحضير:
في مقلاة نقلي البصل مع ثوم
في اناء نهرس البطاطا نضيفلها البصل المقلي بالثوم و نضيف الرز المسلوق و الجبن الطري و نجمع العجين بخبز مطحون حتى تتماسك نشکل کریات و نرمدها في خبز مطحون (la chapelure ) و قليهم في الزيت