أنفا بريس :
المقادير
– نصف ملعقة كبيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة كاري
– نصف ملعقة صغيرة بابريكا ( حارة او حلوة )
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ربع ملعقة صغيرة ثوم باودر
الطريقة
▪تُخلط جميع المقادير جيداً .
▪تُرش على البطاطس ، أو تُحفظ في برطمان لحين الإستخدام .
▪يُمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة للمقادير ( حسب الرغبة )
#المطبخ_المصري_علي_اصوله
