بليغات الزنجلان

أنفا بريس  :

المقادير:
250غ دقيق
250غ زنجلان
ملعقة كبيرة نافع مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
أصفر بيضة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ربع كأس ماء زهر
الطريقة : نجمع كل المكونات البارزة في الصورة وبعد دالك نبسطها بالمدلك.ونقطعها عي شکل مربعات صغيرة وبعد دلك نقليها في الزيت ونضعها في العسل بالصحة والعافية