أنفابريس //
فخار أسفي هو واحد من أشهر أنواع الفخار في المغرب، ويشتهر بجودته العالية وتاريخه العريق. يعود تاريخ صناعة الفخار في مدينة أسفي إلى العصور الإسلامية المبكرة، حيث كان يتميز بشكل أساسي باستخدام الطين المحلي وطرق فنية وتقنيات قديمة.
في الماضي، كانت صناعة الفخار في أسفي حرفة يدوية تنتقل عبر الأجيال. كان الحرفيون يعتمدون على تقنيات تقليدية في صناعة الأواني الفخارية مثل الأطباق، والفناجين، والمزهريات، وكذلك الأدوات المنزلية التي كانت تستخدم في الحياة اليومية. كانت الزخارف غالباً ما تكون هندسية أو نباتية، وكانت الألوان المستخدمة تتراوح بين الأحمر والأزرق والبني، وكانت هذه المنتجات تُصنع غالباً في ورشات صغيرة تنتشر في أحياء المدينة القديمة.
ومع ذلك، لا يزال الفخار الأسفي يحتفظ بجاذبيته التقليدية بفضل الحرفيين الذين حافظوا على طرق الإنتاج التقليدية. وعليه، نجد أن هناك مزيجاً من الحرف اليدوية القديمة والتقنيات الحديثة التي تجعل من فخار أسفي علامة مميزة في السوق العالمي.
بالإجمال، يمكن القول إن فخار أسفي يعكس صورة متجددة لمزيج فريد بين التراث والحداثة،
